Consejos sobre nutrición
5 consejos básicos para mejorar tu salud.
Texto:
http://www.nutricionysalud.net/5-consejos-basicos-para-mejorar-tu-salud.html
1. Come por lo menos 5 porciones de frutas y verduras por día.
Una media taza de verduras cocidas, una taza de verduras crudas de hojas
verdes, o una pequeña fruta entera cuenta como una porción. Las frutas y
verduras contienen vitaminas, minerales y otras sustancias que pueden
mejorar su salud e incluso prevenir enfermedades. Es difícil discutir los
beneficios de una dieta rica en verduras y frutas: disminuye la presión
arterial, reduce del riesgo de enfermedades cardíacas, problemas
cerebrovasculares, y probablemente algunos tipos de cáncer, reduce el riesgo
de problemas digestivos, y un efecto positivo del el azúcar en la sangre que
puede ayudarnos a mantener el apetito bajo control.
2. Haz ejercicio con regularidad.
Una combinación ideal incluye ejercicios aeróbicos, entrenamiento con
pesas, yoga, estiramiento, y actividades recreativas, tales como el
baile y la natación. Tomate un descanso y sal a dar un paseo. Caminatas
de 30 minutos 5 o 6 días a la semana ha demostrado tener profundos
beneficios de salud. Caminar puede disminuir la hipertensión, bajar
niveles de colesterol malo y ayuda a perder peso. Varios estudios
también han demostrado que las personas que tomaron un paseo después de
cenar tuvieron casi todos los mismos beneficios que aquellos que
trotaban seis días a la semana. Añadir una caminata a su rutina diaria
le proporcionará grandes beneficios.
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3. Reduce el consumo de las "malas" grasas.
Disminuye la cantidad de grasas saturadas y ácidos grasos trans o
parcialmente hidrogenados en tu dieta. Las grasas saturadas se encuentran en
productos animales como la carne y la mantequilla, y alimentos procesados
como manteca vegetal, algunos tipos de margarina, papas fritas a la
francesa. Los alimentos procesados contienen ácidos grasos trans y los
aceites parcialmente hidrogenados. Cocine con aceites de oliva y de canola.
Evite botanas grasas como las frituras, en su lugar consuma almendras o
nueces; estas semillas se ha demostrado que ayudan a reducir el colesterol.
Varios estudios han encontrado que las personas que comen dos puñados de
almendras al día redujeron su colesterol malo (LDL) en casi un 10%.
4. Limita tu consumo de azúcar.
El exceso de azúcar puede dar lugar a una serie de consecuencias
importantes. El azúcar puede suprimir tu sistema inmune y deteriorar sus
defensas contra las enfermedades infecciosas. Puede alterar las relaciones
de minerales en su cuerpo: deficiencia de cromo y cobre e interfiere con la
absorción de calcio y magnesio. El azúcar también puede producir un aumento
significativo en el colesterol total, triglicéridos y colesterol malo y una
disminución en el colesterol bueno. Algunos estudios han demostrado, que el
azúcar promueve la multiplicación de células de cáncer y ha sido vinculado
con el desarrollo del cáncer de mama, ovarios, próstata, recto, páncreas,
tracto biliar, pulmón la vesícula biliar y estómago. Pero principalmente, el
alto consumo de Azúcar propicia el hambiente ideal para el desarrollo de la
diabetes . Lee las etiquetas de los alimentos, busca y evita aliementos
altos en azucar.
5. Date una noche de sueño reparador.
Un sueño reparador es esencial para una mente y un cuerpo funcional. Esto
significa evitar el alcohol y la cafeína en la noche, que pueden interrumpir
el sueño. Además, los alimentos azucarados antes de acostarse pueden afectar
los niveles de azúcar en la sangre y perturban las ganas de dormir.
No necesitamos un médico para saber lo que provoca la falta de sueño; perder
un par de horas de éste y no sólo sufriremos fatiga, también los
pensamientos simples pueden parecer más complejos, y a menudo no podemos
recordar algunas cosas. Un estudio de 2007 publicado en la revista
Hypertension encontró que las personas que duermen un promedio de seis horas
diarias tienen una probabilidad 42% mayor de desarrollar hipertensión que
los que reciben siete. La falta de sueño también se ha relacionado con
estrés, depresión, supresión del sistema inmune, y la obesidad. Ir a la cama
a la misma hora cada noche. Apague la televisión, computadora o cualquier
cosa que tenga luz brillante por lo menos una hora antes de acostarse.
Consejos básicos sobre nutrición
Texto:
http://www.trendenciashombre.com/nutricion/consejos-basicos-sobre-nutricion-i
Dicen que somos lo que comemos, eso es cierto. Pero también cómo lo comemos,
por eso en Hombresdehoy queremos dedicar un post con 20 buenos consejos
sobre lo que debería ser una alimentación sana y equilibrada. Tan sólo basta
con que leas algunos de los que te proponemos para comenzar este 2009 tan
guapo por fuera como por dentro:
Para ello es importante que comiences el día con buen
pie, así que no salgas de casa sin desayunar, con quince minutos es más
que suficiente para afrontar el día de la mejor manera posible, tanto
física como psíquicamente. |
Acostúmbrate a comer pescado azul dos o tres veces a la semana. Es rico en
ácidos grasos omega-3, y nutrientes esenciales que tu organismo necesita
pero que no genera por sí mismo
Las legumbres (alubias, lentejas, garbanzos, et.) son una de las principales
fuentes de hidratos de carbono y proteínas de origen vegetal. Además tienen
un alto contenido en grasa, lo recomendables es consumir al menos dos
raciones por semana. Además qué mejor que un plato de lentejas en estos
fríos días de invierno
Los lácteos deben estar presentes en nuestra alimentación diaria, ya que son
una excelente fuente de nutrientes: proteínas, calcio, vitaminas (A,D, B12 y
ácido fólico). De hecho el calcio es un mineral esencial para prevenir la
osteoporosis y mantener fuerte la estructura ósea y los dientes. Se
recomienda una ingesta de entre 2 y 4 raciones diarias.
El hierro es un nutriente esencial. Para que no te falta come una vez a la
semana carnes rojas, mariscos o patés. Si por la contra eres más bien
vegetariano puedes optar por legumbres, cereales o frutos secos y
combinarlos con un postre a base de naranja, kiwi, fresas o pomelo.
Recuerda que los hidratos de carbono proporcionan alrededor del 50% del
aporte energético diario, los encontrarás en la pasta, el arroz, el pan,
etc. Estos alimentos son aconsejados para ejercicios físicos de gimnasio,
tales como la musculación, ya que aportan la fuerza y energía necesaria para
realizar ese tipo de esfuerzos, aunque son completamente recomendables en
cualquier disciplina deportiva.
Si en tu último chequeo de la empresa el colesterol ha estado un poco alto
debes añadir a tu dieta alimentos con esteroles vegetales como las
margarinas, bebidas lácteas y yogures. Estos te ayudarán a reducirlo entre
un 10 y un 15% en tan sólo tres semanas, siempre que mantengas una
alimentación equilibrada con la ración de frutas y verduras que recomendamos
más arriba
Una de las principales recomendaciones dietéticas para la prevención del
cáncer son reducir el consumo de grasas hasta un 30%, comer frutas y
verduras, aumentar la proporción de fibra de forma razonable, aqui entran
los cereales, entre otros. También se aconseja reducir el consumo de
salados, adobados, ahumados y moderar la ingesta de alcohol.
Hasta aquí el primer capítulo sobre consejos básicos sobre nutrición, espero
que hayáis tomado buena nota de estas recomendaciones e intentéis hacer caso
de alguna de ellas, sólo así conseguiremos mejorar nuestro aspecto exterior
y nuestra salud interior.
Fuente: Mensencia
Somos lo que comemos
http://www.laprensa.com.ni/2012/04/22/nacionales/98779/imprimir
Por Amalia del Cid
Todo el funcionamiento de nuestro cuerpo, desde los latidos del corazón
hasta la producción de ideas, está relacionado con los que comemos. Por eso
es tan importante planificar una dieta y saber en qué porciones hay que
consumir los alimentos. “Algunas de esas respuestas están en las manos de
cada persona”, dice la nutricionista Sabrina Espinoza.
- Debe haber al menos un millón de dietas, ¿hay alguna que funcione? |
- ¿Dónde están esas vitaminas?
Hay alimentos básicos que son indispensables para el cerebro. Por ejemplo,
el licopeno, que lo encontramos en el tomate. Los alimentos ricos en
vitaminas B, que las hallamos en los pescados, el huevo, la leche, los
yogures, que a veces no nos gustan. El zinc y el magnesio también lo
hallamos en el pescado y las semillas del ayote.
- ¿Cuál es el remedio para el estreñimiento?
Se debe tomar agua para que las heces se empiecen a ablandar. Pero si no
tomás agua y solo consumís comida chatarra, llega un momento en que ni el
agua la puede despegar la capa que se forma en el colon. Ahí es que decimos:
“Le dio cáncer de colon y se murió”, cuando el colon se revienta.
- ¿Cuánta agua hay que tomar?
Dos o tres litros al día, como máximo. No se debe tomar demasiado porque
tenemos vitaminas hidrosolubles (las del complejo B, el hierro, el calcio y
la vitamina C), que cuando consumís más de litros de agua y aparte otros
líquidos, se barren, se salen del cuerpo.
- Hablemos de la carne, dicen que cuesta procesarla...
Hasta tres días. La carne es un producto muy bueno, rico en hierro, el
problema es que cuesta digerirse, sobre todo a las personas con problemas de
colon. Tarda hoooras, y para las personas de digestión lenta, de dos a tres
días, si es que logra salir. Si no sale, se pudre en tu cuerpo.
- ¿Las personas que comen mucha carne son candidatas a un cáncer de
colon?
Exactamente. Sobre todo aquellas que dicen: ¡Dame la carne a término
medio... o que tire sangre! Esa carne tenelo por seguro que se te va a
podrir en tu cuerpo y vas tener un colon podrido.
- ¿Y cuánto hay que comer de carne?
Lo equivalente a la palma de tu mano. La palma de mi mano es equivalente a
la cantidad de carne que tengo que comer. Además, el grosor debe ser el del
dedito chiquito (meñique).
- ¿Y la carne blanca?
Los trozos de pescado y de pollo son más grandes, porque son más fáciles de
digerir. El tamaño de la porción debe ser el mismo que el de la mano de la
persona, sin meter las uñas. Siempre del grosor del dedo chiquito.
- ¿Cuántas veces a la semana se debe consumir carne roja?
Una vez a la semana y preferiblemente no frita, sino asada, al grill o en
salpicón. Además, no hay que omitir las ensaladas ni los frescos de fruta,
porque ayudan a una mejor digestión.
- ¿Y la blanca?
Dos o cuatro veces por semana, asada, a la plancha o al grill.
- ¿Cuánto hay que masticar la comida?
De cinco a ocho veces cada cucharada. Y lo máximo que te tenés que meter a
la boca es una cucharada sopera. Si medio masticás y tragás, eso cae hecho
una bola al estómago y no lo digiere, empieza el empanzamiento.
- ¿Cuál es la lista negra de la comida?
Podría decirse que ninguna comida es buena o mala. Lo que importa es la
cantidad y la frecuencia con que la consumamos. Entre las comidas que no
debemos consumir continuamente ni de noche, ni en grandes cantidades, están
la fritanga, la carne, la comida chatarra y los postres.
- ¿Cuánto debe durar la digestión?
De treinta minutos a una hora. Tenés que estar en completa paz. Si estás
ante un televisor y computadora tenelo por seguro que tu digestión no va a
servir. Hay que comer con tranquilidad, si no te convertís en un candidato a
la colitis y el cáncer.
- ¿Otras recomendaciones?
Lo ideal es consumir un vaso con agua cinco minutos antes de comer, para que
vaya preparándose el cuerpo para el proceso digestivo. Además hay que
empezar por la ensalada.
- ¿Ejercicio para la digestión?
Después de un periodo se puede caminar un poco, pero no es que te vas a
levantar a correr. Es bueno caminar, porque si estás sentado, todo se queda
en la pancita y se te va haciendo un rollo.
- ¿Usted de qué forma come?
A veces de pie, para que mi comida no se me acomode en el abdomen (ríe).
También la digiero mejor.
- ¿El café es malo o solo lo han satanizado?
Si lo tomás en grandes cantidades lógicamente te va a afectar. El café es
veneno para el colon, la gastritis, la diabetes y las personas con problemas
cardíacos. Una tacita de café al día tal vez no es mala, lo malo es que hay
personas que toman pocillos y picheles.
- Ahora, la pregunta del millón, ¿existen los afrodisíacos?
(Ríe) Sí, se puede decir que existen. Están la espinaca, el aguacate, el
jengibre y los productos de mar, como las conchas. Te dan energía y te
levantan la libido.
- ¿Cuánto influye lo que comemos en nuestro organismo?
Mucho, mucho. Hay un dicho que dice: “Somos lo que comemos” y eso es muy
cierto. La base para que tu cuerpo empiece a funcionar mal es la mala
alimentación.
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