Mitos sobre salud. Artículos sobre salud.
Mitos sobre salud. Artículos sobre salud. Parte 2
Artículo 3
Texto:
http://www.vitadelia.com/alimentacion-y-nutricion/mitos-sobre-la-salud
Cinco primeros mitos sobre la salud a desterrar…
Aclaración: Para redactar estos mitos me he basado en lo pronunciado por dos
especialistas en el tema: los doctores Wendy Repovich y Janet Peterson, que
en la “11º Cumbre y Exposición Anual de Salud y Fitness” celebrada en
Dallas, Estados Unidos, han disertado sobre este tema
 |
|
1. Comer carbohidratos engorda
Reducir la cantidad de carbohidratos en la
dieta si puede, efectivamente, traer aparejado en un corto a mediano plazo
beneficios en lo que respecta a la pérdida de peso. Esto se produce como
consecuencia de una reducción del agua en las reservas de carbohidratos de
tu organismo. Pero, es necesario aclarar que consumirlos de manera adecuada
no tendrá impacto negativo en el peso. Es más, por el contrario, tu cuerpo
necesita de ellos –siempre en cantidades moderadas- para su funcionamiento,
ya que son una fuente principal de energía.
2. Beber al menos ocho vasos (o copas) de agua por día
Todos perdemos agua
con el mero hecho de respirar, transpirar o a través de nuestras necesidades
fisiológicas, pero esto no equivale necesariamente a tener que beber sí o sí
cerca de dos litros de agua por día. Es, en realidad, difícil calcular con
exactitud cuánta agua se consume, ya sea la bebida directamente o la
incorporada a través de los alimentos. De cualquier forma, una buena señal a
considerar para saber si ingieres la cantidad de agua necesaria es observar
tu orina: si posee una tonalidad amarillenta pálida, tienes buena
hidratación, si, por el contrario, tiene un color más oscuro, deberías
incrementar la cantidad de agua bebida por día.
3. Que los productos con compuestos integrales son siempre totalmente
integrales
Hay veces en que algunos colorantes y aditivos que se les agrega
a los alimentos los hace parecer integrales. Es recomendable leer las
etiquetas para corroborar que éstos estén realmente elaborados con productos
integrales. Dicho sea de paso, es bueno recordar lo importante que es
consumir al menos 60 gramos de cereales y granos por día para evitar
insuficiencias cardíacas, diabetes, entre otras enfermedades.
4. Consumir huevos aumenta el colesterol.
Este mito tiene su origen en el
hecho de que la yema del huevo contiene una gran cantidad de colesterol,
casi más que cualquier otro alimento. Sin embargo, no hay riesgo para la
salud si los huevos son consumidos con moderación. Estudios científicos
sugieren que comer un huevo por día no altera los niveles de colesterol malo
en sangre y, además, han corroborado que el huevo es una fuente valiosa de
nutrientes.
5. El alcohol es perjudicial.
Una vez más, la moderación es la cuestión. Por
ejemplo, es sabido que una copa de vino tinto con las comidas no causa
ningún daño. Además, contiene anticoagulantes y antioxidantes, por lo que,
beber en pequeñas cantidades hasta puede ser considerado beneficioso.
Artículo 4
Texto:
http://www.eltiempo.com/vida-de-hoy/salud/ARTICULO-WEB-NEW_NOTA_INTERIOR-9003940.html
Pese al avance de la ciencia médica, mitos sobre salud siguen haciendo
carrera entre las personas.
Algunos pasan de una generación a otra y acaban siendo parte del patrimonio
personal y familiar. Con frecuencia, el personal de la salud tiene que
lidiar con estas creencias, muchas de las cuales han sido desplazadas y
desmentidas por los tratamientos y prácticas científicas.
 |
Una de estas prácticas populares se presentó en medio de la alarma generada
por la gripa pandémica. |
Estos son algunos de esos viejos y nuevos mitos.
1. "La saliva es un buen desinfectante"
En realidad esta contiene una sustancia denominada lisozima, que tiene un
poder bactericida muy bajo, capaz de destruir gérmenes relativamente
inofensivos. Esta creencia puede tener su origen en la imitación de la
conducta de los animales, pero lo más probable es que la aplicación de
saliva en las heridas favorezca el transporte de gérmenes más agresivos y
así aumente el riesgo de infección.
2. "Los chicles tumban los dientes"
Este mito se relaciona con el hecho de que los azúcares de algunos chicles,
que no se remueven con limpieza, pueden promover el crecimiento bacteriano y
las caries. Cuando se acompaña de una buena higiene, masticar chicle, dicen
estudios, podría aportar beneficios.
3. "Tomar mucha agua adelgaza"
No es cierto. Lo que está probado es que aumentar su consumo antes de cada
comida genera una sensación de saciedad que conlleva a reducir la ingesta de
alimentos. Las personas con males renales o cardiovasculares que la toman en
exceso pueden sufrir desequilibrios peligrosos.
4. "Acostarse inmediatamente después de comer, engorda"
Lo que se sabe es que acostarse inmediatamente después de comer puede causar
indigestión y, por consiguiente, alterar el sueño; no es cierto que cause un
aumento de peso. Ahora, si realiza alguna actividad después de comer, esto
facilita la digestión y pueden quemarse calorías.
5. "Mucho ejercicio puede ser mortal"
No en todos los casos: el ejercicio regular, en condiciones aeróbicas, es
benéfico para la salud. La creencia surgió de un estudio que encontró que
los atletas de alto rendimiento, con fibrosis cardiaca, pueden morir
súbitamente a causa de la práctica continua de ejercicio en exceso.
6. "Los edulcorantes causan cáncer"
Tras analizar estudios según los cuales algunos sustitutos del azúcar eran
peligrosos para la salud, la Aesa, autoridad europea en la materia, concluyó
que no hay evidencia científica que los vincule con el cáncer. Lo ideal, por
si acaso, es moderar el consumo.
7. "Las inyecciones son el tratamiento más rápido"
La vía de administración de cada tratamiento y medicamento es definida por
sus características farmacológicas y la enfermedad. No es cierto que la
acción de las inyecciones (venosas, subcutáneas o musculares) sea siempre la
más rápida.
Contacto y comentarios
Puedes comentar este texto aquí: Comentarios
También puedes contactar con el administrador en este enlace: Contacto
